こんにちは
久しぶりの投稿です。
3人目の次女妊娠〜出産しまして
あっという間に過ぎる毎日・・・
徐々に生活のペースも掴めてきて、
やっと自分の時間をとれるチャンスも増えてきました
そんな中、先日クッキー缶作りにチャレンジしてみました
(息子と一緒にハマっているゴチゾウとともに・・・)
缶の大きさに合うようクッキーの種類や大きさを考えて
平日の昼間や夜中にちょっとずつ作り溜めた生地を
クッキー缶作り当日、一気に焼きました。
フロランタンやチーズクッキーなどたくさん焼きました
定番のディアマンクッキーも
いろんな種類を焼いて隙間なく詰めるのは大変ですが
出来上がった時の喜びはひとしお・・・!
良い息抜きの時間になりました
これからお菓子やパン作りの記録やレシピもぼちぼち更新したいなと思っています
かわいいクッキー型やスクエア缶は
cottaさんで購入しました
クリスマスモチーフのクッキー型
可愛くて全部欲しくなる・・・!ぜひ覗いてみてくださいね
私がよく作る型抜きクッキーのレシピはこちら